Cacerola de aluminio antiadherente con olla a vapor línea Gli Speciali, diam. 20 centímetros

Un práctico set de cocción al vapor que incluye un cazo para agua, dos cestos de cristal perforados y apilables y una tapa de cristal. Permite cocinar diferentes alimentos de forma simultánea y rápida conservando sus cualidades nutricionales, gracias a la suave cocción al vapor y a la ausencia absoluta de grasas añadidas.
Fuentes de calor: gas, placa eléctrica, placa vitrocerámica, electricidad (anillo radiante).

Keravis : Revestimiento antiadherente reforzado de alta resistencia al desgaste. Revestimiento compuesto por tres capas antiadherentes reforzadas con partículas cerámicas de gran dureza.

Abajo : Adoptado para Gli Speciali, garantiza el equilibrio del calor difundido, requisito esencial para cocinar bien y fácilmente. Los círculos concéntricos mejoran la homogeneidad del calentamiento del aluminio, aumentando la duración y la consistencia del rendimiento.

Tapa transparente : Las tapas Gli Speciali están fabricadas en vidrio de gran resistencia. Permiten cocinar "a la vista", manteniendo la tapa cerrada y evitando así dispersar los aromas y el sabor de la receta.

Calidad comprobada : Ballarini realiza controles continuos a través de prestigiosos organismos internacionales, como Neotron (Italia), LGA (Alemania) y el Instituto Danés (Dinamarca) para garantizar la absoluta idoneidad alimentaria y seguridad de sus recubrimientos antiadherentes.