il rivestimento esterno è resistente alle alte temperature e facile da pulire, distribuisce il calore in modo uniforme, permettendo la cottura ideale dei tuoi piatti e garantendo la perfetta planarità dell’utensile.
Keravis: Rivestimento antiaderente rinforzato con elevata resistenza all’usura. Rivestimento composto da tre strati antiaderenti rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza.
Manico in acciaio: Dalla forma professionale adatto anche per l’utilizzo in forno ad alte temperature.
Rivetti in alluminio: Per garantire stabilità ed evitare ruggine. Base scura: Per accelerare l’assorbimento del calore, ideale in caso di piastre radianti.
Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
il rivestimento esterno è resistente alle alte temperature e facile da pulire, distribuisce il calore in modo uniforme, permettendo la cottura ideale dei tuoi piatti e garantendo la perfetta planarità dell’utensile.
Keravis: Rivestimento antiaderente rinforzato con elevata resistenza all’usura. Rivestimento composto da tre strati antiaderenti rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza.
Manico in acciaio: Dalla forma professionale adatto anche per l’utilizzo in forno ad alte temperature.
